Saberes con sabor

Author : Andres Lema-Hincapie,Conxita Domenech

Hardback

Published : Monday 14 September 2020

ISBN : 9781138359635

Price : €140.40

Description

Saberes con sabor: Culturas hispanicas a traves de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interes por el estudio de las practicas culinarias y alimenticias de Ibero-America, sin desatender la lengua y a la cultura de esas regiones del mundo.

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